Артикул: 11000010402
В наличии
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2 11000010402
531 107 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Горячий цех с точным управлением
Приготовление с горячим воздухом и паром для ресторанной кухни, столовой и пищевого производства.
Что умеет ПКА 10-1/1ВП2
Линейка ВП2 - это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания.
Сочетая в себе все преимущества линейки ВМ2, ВМ2-01 позволяет ежесекундно контролировать процесс приготовления, экономя ваше время и средства.
120 встроенных программ позволяют подобрать необходимую.
Кроме того, возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и этапы ожидания.
Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара.
Перепрограммирование контроллера и добавление новых программ осуществляется через USB-порт.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Способ образования пара
- Инжекционный
- Максимальная температура, °C
- 270
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 15,5
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Количество дверей
- 1
- Материал рабочей камеры
- Нержавеющая сталь
- Автоматическая мойка
- Да
- Ручной душ
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
- Реверс
- Есть
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 140
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 865(905) × 1050
Продумайте установку заранее
Сопоставьте число уровней и формат гастроемкостей с размером рабочей партии. Тип парообразования, управление и мойка определяют повседневный процесс.
Габаритные размеры: 840 × 865(905) × 1050 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 15,5 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000010402
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000010402
- Модель
- ПКА 10-1/1ВП2
- Производитель
- ABAT
- Серия
- ПКА 10
- Тип товара
- Пароконвектомат
Рабочие характеристики
- Количество уровней
- 10
- Максимальная температура, °C
- 270
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Способ образования пара
- Инжекционный
- Температурный режим, °C
- От 30 до 270
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 15,5
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Автоматическая мойка
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
- Количество дверей
- 1
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры
- Нержавеющая сталь
- Панель управления
- Сенсорная
- Реверс
- Есть
- Ручной душ
- Да
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 865(905) × 1050
- Масса нетто, кг
- 140
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
326 205 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 (нерж. лицо)
313 038 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
383 995 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе