Товар в наличии
320 857 ₽
Описание пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 используется для приготовления продуктов питания в разных режимах на профессиональной кухни и предприятиях общественного питания. Применяется как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Пароконвектомат инжекторного типа отличается универсальностью применения, предназначен для тепловой обработки, сочетание пара и принудительной конвекции для приготовления разнообразных продуктов, а именно жарку, запекание, разогрев, пассировку, тушение, варку на пару и выпекание мучных изделий. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ.
Внутрикамерная подсветка и дверь с двойным остеклением позволяет контролировать процесс, парогенератор для образования пара и легкосъемный жировой фильтр, душ для мойки, печь можно мыть изнутри под струей воды. Двухходовой механизм открывания духовки и вентилируемая дверь, предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны. Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - для простого закрывания двери одним движением, обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Режимы работы:
110 собственных программ до 4 этапов приготовления в каждой
4 режима работы
Конвекция от 30 до 270 °С
Конвекция с паром от 30 до 250 °С
Разогрев от 30 до 160 °С
Особенности:
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим не более 5 минут
Полуавтоматическая мойка с применением режима пар
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движение
Низкое энергопотребление
Степень защиты камеры IPX5
Характеристики:
Потребляемая мощность 12,5 кВт
Количество воздушных ТЭНов 3
Нагрузка на гастроемкость 3 кг
Технические характеристики
Серия | ПКА 10 |
Страна-производитель | Россия |
Длина, мм | 840 |
Ширина, мм | 800 |
Высота, мм | 1055 |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность, кВт | 12.5 |
Вес нетто, кг | 130 |
Температурный режим, °C | от 30 до 270 |
Количество уровней | 10 |
Материал внутреннего корпуса | Нержавющая сталь |
Тип гастроемкости | Gn 1/1 |
Количество скоростей | 5 |
Панель управления | Электронная |
Количество дверей | 1 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм | 530x325 / 500x300 |
Количество ТЭНов | 3 |
Исполнение | Вертикальное |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Подключение к водопроводу | Да |
Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
Способ образования пара | Инжектор |
Тип товара | Пароконвектомат |
Производитель | Abat |
- 1
- Расстояние между уровнями, мм
- 10
- Материал внутреннего корпуса
- 1055
- Вес нетто, кг
- 11000019265
- Серия
- 12.5
- Температурный режим, °C
- 130
- Напряжение, В
- 3
- Исполнение
- 380
- Потребляемая мощность, кВт
- 5
- Панель управления
- 530x325 / 500x300
- Количество ТЭНов
- 70
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
- 800
- Высота, мм
- 840
- Ширина, мм
- Abat
- Gn 1/1
- Количество скоростей
- SKU производителя
- 11000019265
- Вертикальное
- Материал корпуса
- Вес нетто, кг
- 130
- Высота, мм
- 1055
- Да
- Материал рабочей камеры
- Длина, мм
- 840
- Инжектор
- Тип товара
- Исполнение
- Вертикальное
- Количество дверей
- 1
- Количество скоростей
- 5
- Количество ТЭНов
- 3
- Количество уровней
- 10
- Материал внутреннего корпуса
- Нержавющая сталь
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры
- Нержавеющая сталь
- Напряжение, В
- 380
- Нержавеющая сталь
- Способ образования пара
- Нержавющая сталь
- Тип гастроемкости
- Общие параметры
- SKU производителя
- От 30 до 270
- Количество уровней
- Панель управления
- Электронная
- Пароконвектомат
- Производитель
- ПКА 10
- Страна-производитель
- Подключение к водопроводу
- Да
- Потребляемая мощность, кВт
- 12.5
- Производитель
- Abat
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
- 530x325 / 500x300
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Россия
- Длина, мм
- Серия
- ПКА 10
- Способ образования пара
- Инжектор
- Страна-производитель
- Россия
- Температурный режим, °C
- От 30 до 270
- Тип гастроемкости
- Gn 1/1
- Тип товара
- Пароконвектомат
- Ширина, мм
- 800
- Электронная
- Количество дверей
Мы предлагаем следующие способы доставки товара:
Самовывоз из пункта выдачи
Самостоятельное получение заказа в пункте выдачи магазина или ТК. Дата и время получения заранее согласуется с менеджером магазина. Отгрузка товара юридическим лицам осуществляется только при наличии печати или правильно оформленной и заполненной доверенности, наличии паспорта получателя.
Курьерская доставка по Москве
Доставка по адресу покупателя или до пункта приема транспортной компании в г. Москве. Дата и время доставки заранее согласуется с менеджером магазина.
Доставка транспортной компанией по России
Доставка транспортной компанией по России до пункта выдачи транспортной компании или до конечного адреса покупателя.
Мы предлагаем следующие способы оплаты товара:
Оплата наличными
Оплата за наличный расчет для физических и юридических лиц. После внесения денежных средств Покупатель подписывает товаросопроводительные документы и получает кассовый чек.Безналичная оплата
Мы работаем с физическими и юридическими лицами за безналичный расчёт со 100% предоплатой с оформлением всех предусмотренных законодательством документов. Счёт на оплату направляется Покупателю на электронную почту после запроса счета через форму на сайте либо по электронной почте. Цена на заказанный товар действительна в течение 2 дней с момента оформления Заказа.Электронные способы
Оплата Заказа электронными способами, в т.ч. банковскими картами. Оплата Заказа данным способом доступна запросом ссылки на оплату у нашего менеджера.Мы предоставляем официальную гарантию на всю продукцию.
Сервис гарантии включает в себя:
- Прием в сервисном центре для диагностики дефекта.
- Ремонт (при необходимости) или замена товара.
- Бесплатную доставку клиенту после ремонта.
Нет отзывов об этом товаре.