Артикул: ABAT-5558
Нет в наличии
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2-01 (морской)
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Горячий цех с точным управлением
Приготовление с горячим воздухом и паром для ресторанной кухни, столовой и пищевого производства.
Что умеет ПКА 10-1/1ПМФ2-01 (морской)
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2-01 бойлерного типа используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Максимальная температура, °C
- +270
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 3/PE 400
- Тип питания
- Электричество
- Потребляемая мощность, кВт
- 12,5
Конструкция и управление
- Автоматическая мойка
- Да
- Ручной душ
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 900 × 1085
- Масса нетто, кг
- 160
Продумайте установку заранее
Сопоставьте число уровней и формат гастроемкостей с размером рабочей партии. Тип парообразования, управление и мойка определяют повседневный процесс.
Габаритные размеры: 840 × 900 × 1085 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 3/PE 400 В; потребляемая мощность: 12,5 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики ABAT-5558
Общие сведения
- Модель
- ПКА 10-1/1ПМФ2-01 (морской)
- Производитель
- ABAT
- Тип товара
- Пароконвектомат
Рабочие характеристики
- Количество уровней
- 10
- Максимальная температура, °C
- +270
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Способ образования пара
- Бойлерный
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 3/PE 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 12,5
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Автоматическая мойка
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
- Панель управления
- Электронная
- Ручной душ
- Да
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 900 × 1085
- Масса нетто, кг
- 160
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
326 205 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 (нерж. лицо)
313 038 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
383 995 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
377 425 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе