Артикул: 11000009757
В наличии
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 11000009757
571 570 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Горячий цех с точным управлением
Приготовление с горячим воздухом и паром для ресторанной кухни, столовой и пищевого производства.
Что умеет ПКА 10-1/1ПП2
Линейка ПП2 - это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания.
Сочетая в себе все преимущества линейки ПМ, ПП2 позволяет ежесекундно контролировать процесс приготовления, экономя ваше время и средства.
120 встроенных программ позволяют подобрать необходимую.
Кроме того, возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и этапы ожидания.
Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара.
Перепрограммирование контроллера и добавление новых программ осуществляется через USB-порт.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Количество ТЭНов
- 6
- Цвет
- Серебристый
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
- 530x325 / 500x300 мм
- Исполнение
- Вертикальное
- Размер гастроемкости, мм
- 325х530
- Способ образования пара
- Бойлерный
- Максимальная температура, °C
- 270
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 15,5
- Подключение к водопроводу
- Да
- Тип питания
- Электричество
- Род тока
- 3N/PE
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры
- Нержавеющая сталь
- Автоматическая мойка
- Да
- Ручной душ
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
- Реверс
- Есть
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 150
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 840(905) × 1055
Комплектация
- 1 Пароконвектомат1 шт.
- 4 Пакет из полиэтиленовой пленки2 шт.
- 5 Душевое устройство1 шт.
- 6 Манжета 1-17х32-7 ГОСТ 8752-792 шт.
- 7 Кронштейн1 шт.
- 8 Винт М4х12 (нерж.)3 шт.
- 9 Пружина1 шт.
- 10 Средство моющее таблетированное с ополаскивающим эф- фектом1 шт.
- 11 Поддон для таблетированных средств1 шт.
- 12 Труба гибкая К215 (шланг слива)1 шт.
- 13 Шланг 1/2" Г-Г (1000 мм)1 шт.
- 14 Шланг заливной 1,5 м1 шт.
- 15 Фильтр1 шт.
- 16 Плавкий предохранитель 1А (5х20)1 шт.
- 17 Плавкий предохранитель 5,0А (5х20)1 шт.
Продумайте установку заранее
Сопоставьте число уровней и формат гастроемкостей с размером рабочей партии. Тип парообразования, управление и мойка определяют повседневный процесс.
Габаритные размеры: 840 × 840(905) × 1055 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 15,5 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000009757
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000009757
- Модель
- ПКА 10-1/1ПП2
- Производитель
- ABAT
- Серия
- ПКА 10
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Пароконвектомат
Рабочие характеристики
- Исполнение
- Вертикальное
- Количество ТЭНов
- 6
- Количество уровней
- 10
- Максимальная температура, °C
- 270
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
- 530x325 / 500x300 мм
- Размер гастроемкости, мм
- 325х530
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Способ образования пара
- Бойлерный
- Температурный режим, °C
- До 270
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
- Цвет
- Серебристый
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Подключение к водопроводу
- Да
- Потребляемая мощность, кВт
- 15,5
- Род тока
- 3N/PE
- Тип питания
- Электричество
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Автоматическая мойка
- Да
- Количество воздушных ТЭНов, шт
- 3
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал рабочей камеры
- Нержавеющая сталь
- Панель управления
- Сенсорная
- Реверс
- Есть
- Ручной душ
- Да
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 840 × 840(905) × 1055
- Масса нетто, кг
- 150
Комплектация
- Комплект поставки
- 1 Пароконвектомат — 1 шт.; 4 Пакет из полиэтиленовой пленки — 2 шт.; 5 Душевое устройство — 1 шт.; 6 Манжета 1-17х32-7 ГОСТ 8752-79 — 2 шт.; 7 Кронштейн — 1 шт.; 8 Винт М4х12 (нерж.) — 3 шт.; 9 Пружина — 1 шт.; 10 Средство моющее таблетированное с ополаскивающим эф- фектом — 1 шт.; 11 Поддон для таблетированных средств — 1 шт.; 12 Труба гибкая К215 (шланг слива) — 1 шт.; 13 Шланг 1/2" Г-Г (1000 мм) — 1 шт.; 14 Шланг заливной 1,5 м — 1 шт.; 15 Фильтр — 1 шт.; 16 Плавкий предохранитель 1А (5х20) — 1 шт.; 17 Плавкий предохранитель 5,0А (5х20) — 1 шт.
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
326 205 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 (нерж. лицо)
313 038 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
383 995 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе