Корзина
  • Добавьте товары в корзину.

Артикул: 21000801585

В наличии

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч 21000801585

180 967 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.

Запросите КП для получения индивидуальной скидки

Подберем решение под ваши задачи
Поможем выбрать подходящий вариант, проверим совместимость и подготовим коммерческое предложение
Вы можете добавить файлы с реквизитами компании, спецификацией или ТЗ

Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!

sale@abat-russia.ru

Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение

8 800 700-22-49

Работаем по всей России

Возможны самовывоз и доставка по всей территории России

Надежность

Профессиональная поддержка

ABAT / ЭСК-90-0,27-40-Ч

Оснащение профессиональной кухни

Оборудование и принадлежности ABAT для технологических задач предприятия питания.

20 до 270 °C+20...+270 °CОтдельно стоящий
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Температурный режим20 до 270 °C
Диапазон регулирования температуры+20...+270 °C
Способ установкиОтдельно стоящий
Потребляемая мощность9 кВт
Рабочие возможности

Что умеет ЭСК-90-0,27-40-Ч

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК используется для жарки

продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,

рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.

Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.

Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.

Детали исполнения

Устройство и параметры

Рабочие характеристики

Количество ТЭНов
3
Опрокидывание
Ручное
Время разогрева, мин
12
Исполнение
Напольное
Структура жарочной поверхности
Чугун
Количество зон нагрева
1
Общий объем, л
40
Тип нагрева
Электрический
Площадь дна чаши, м2
0,27
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин
12
Номинальная вместимость чаши, дм3
40
Внутренние размеры чаши сковороды, мм
572х490х140
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 оС, мин
12
Диапазон регулирования температуры сковороды, оС
20  270
Масса кг
150

Питание и подключение

Напряжение, В
400
Тип питания
Электричество
Род тока, В
трехфазный переменный с нейтралью
Частота, Гц
50

Конструкция и управление

Материал корпуса
Нержавеющая сталь

Габариты и масса

Масса нетто, кг
150
Габаритные размеры, мм
840 × 1050 × 940

Продумайте установку заранее

01 / Подбор под процесс

Проверьте размеры, исполнение и требуемые условия работы. Для совместного использования с другим оборудованием согласуйте точные обозначения моделей.

02 / Место установки

Габаритные размеры: 840 × 1050 × 940 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.

03 / Подключение

Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 9 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.

Технические характеристики 21000801585

Общие сведения

Артикул производителя
21000801585
Модель
ЭСК-90-0,27-40-Ч
Производитель
ABAT
Серия
900
Страна производства
Россия
Тип товара
Сковорода

Рабочие характеристики

Внутренние размеры чаши сковороды, мм
572х490х140
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин
12
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 оС, мин
12
Время разогрева, мин
12
Диапазон регулирования температуры сковороды, оС
20  270
Диапазон регулирования температуры, °C
+20...+270
Исполнение
Напольное
Количество зон нагрева
1
Количество ТЭНов
3
Масса кг
150
Номинальная вместимость чаши, дм3
40
Общий объем, л
40
Опрокидывание
Ручное
Площадь дна чаши, м2
0,27
Способ установки
Отдельно стоящий
Структура жарочной поверхности
Чугун
Температурный режим, °C
20 до 270
Тип нагрева
Электрический

Питание и подключение

Напряжение, В
400
Потребляемая мощность, кВт
9
Род тока, В
трехфазный переменный с нейтралью
Тип питания
Электричество
Частота, Гц
50

Конструкция и управление

Материал корпуса
Нержавеющая сталь

Габариты и масса

Габаритные размеры, мм
840 × 1050 × 940
Масса нетто, кг
150

Отзывы о товаре

Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв

Рейтинг

Нажимая на кнопку «Продолжить», вы соглашаетесь с условиями документа Политика конфиденциальности.

Аналогичные товары

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40

164 512 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-К с композитным дном

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-К с композитным дном

195 556 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,47-70

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,47-70

182 065 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч

203 721 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,67-120

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,67-120

261 466 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,67-150

Сковорода ABAT ЭСК-90-0,67-150

276 676 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.

Официальный поставщик АБАТ

Продажи на территории России

Оптовые и розничные продажи

Снижение логистических расходов

Индивидуальные условия

Выгода без посредников

Единая система поставок

Весь ассортимент на складе