Артикул: 41000000375
Нет в наличии
Миксер планетарный ABAT МПЛ-60В с вариатором 41000000375
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Смешивание с нужной рабочей насадкой
Планетарный миксер для технологических операций на профессиональной кухне и в кондитерском цехе.
Что умеет МПЛ-60В с вариатором
Планетарный электрический миксер МПЛ‑60В - универсальный помощник для профессиональной кухни.
Устройство справляется с широким спектром задач: от замеса теста разной консистенции (в т. ч. дрожжевого и бездрожжевого) до приготовления картофельного пюре, мясного и рыбного фарша, бисквитного теста, соусов, творожной массы, а также взбивания яичных смесей, сливочного и масляного кремов.
Модель разработана для интенсивного использования на предприятиях общественного питания: в кафе и ресторанах, кондитерских цехах и на малых хлебопекарных производствах.
Управление миксером интуитивно понятно - реализовано через электромеханическую панель.
На ней расположены функции «пуск», «стоп», «таймер» и «аварийная остановка».
Скорость вращения рабочего органа регулируется плавно, с помощью вариатора: вы легко подберете оптимальный режим для каждого продукта.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Объем дежи, л
- 60
- Загрузка / производительность: тесто 40%, кг / кг/ч
- 7 / 28
- Загрузка / производительность: тесто 50%, кг / кг/ч
- 10 / 40
- Загрузка / производительность: тесто 60%, кг / кг/ч
- 17 / 68
- Загрузка / производительность: сливочное масло, кг / кг/ч
- 30 / 90
- Загрузка / производительность: творожный фарш, кг / кг/ч
- 30 / 120
- Загрузка / производительность: картофельное пюре, кг / кг/ч
- 36 / 144
- Таймер
- +
- Тип дежи
- съемная
- Рычаг подъема/опускания дежи
- +
- Траверса
- фиксированная
- Вместимость дежи
- 60 л
- Вес насадки "крюк"
- 4,7 кг
- Вес насадки "венчик"
- 6,6 кг
- Вес насадки "лопатка"
- 5,1 кг
Питание и подключение
- Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин
- 10...195
- Напряжение
- 230 В
- Мощность привода планетарного механизма
- 2,2
- Род тока
- 1N/PE
- Частота тока
- 50 Гц
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 280
Продумайте установку заранее
Насадку и скорость выбирают под продукт: взбивание, смешивание и замес требуют разного инструмента. Допустимая загрузка зависит от состава смеси.
Габаритные размеры: 715 × 1041 × 1414 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 230 В; потребляемая мощность: 2,2 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 41000000375
Общие сведения
- Артикул производителя
- 41000000375
- Модель
- МПЛ-60В с вариатором
- Производитель
- ABAT
- Тип товара
- Миксер планетарный
Рабочие характеристики
- Вместимость дежи
- 60 л
- Загрузка / производительность: картофельное пюре, кг / кг/ч
- 36 / 144
- Загрузка / производительность: сливочное масло, кг / кг/ч
- 30 / 90
- Загрузка / производительность: творожный фарш, кг / кг/ч
- 30 / 120
- Загрузка / производительность: тесто 40%, кг / кг/ч
- 7 / 28
- Загрузка / производительность: тесто 50%, кг / кг/ч
- 10 / 40
- Загрузка / производительность: тесто 60%, кг / кг/ч
- 17 / 68
- Объем дежи, л
- 60
- Рычаг подъема/опускания дежи
- +
- Таймер
- +
- Тип дежи
- съемная
- Траверса
- фиксированная
- Вес насадки "венчик"
- 6,6 кг
- Вес насадки "крюк"
- 4,7 кг
- Вес насадки "лопатка"
- 5,1 кг
Питание и подключение
- Мощность привода планетарного механизма
- 2,2
- Напряжение
- 230 В
- Напряжение, В
- 230
- Потребляемая мощность, кВт
- 2,2
- Род тока
- 1N/PE
- Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин
- 10...195
- Частота тока
- 50 Гц
Конструкция и управление
- Панель управления
- электромеханическая
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 715 × 1041 × 1414
- Масса нетто, кг
- 280
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Миксер планетарный ABAT МПЛ-60
483 791 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Планетарный миксер ABAT МПЛ-40
422 730 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Мезгосборник ABAT для МКК-150, МКК-300
13 420 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе