Артикул: 00-00199663
Нет в наличии
Машина для темперирования ABAT МТ-20 00-00199663
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Оснащение профессиональной кухни
Оборудование и принадлежности ABAT для технологических задач предприятия питания.
Что умеет МТ-20
для наполнения пустотелых форм и покрытия шоколадных изделий.
Разогрев шоколада происходит внутри нагреваемой ванны, в то время как охлаждение шоколада происходит в шнеке с помощью газообразного хладагента.
Машина оборудована программируемой педалью для дозировки шоколада, которая временно приостанавливает поток
шоколада, чтобы кондитер мог подставить форму или чашку.
Для возможности транспортировки машина для темперирования оборудована колесами с ножным тормозом.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Вместимость ванны
- 24 кг
- Диапазон регулирования температуры шоколада
- 27–50 °C
- Вместимость ванны, кг
- 24
Питание и подключение
- Тип питания
- Электричество
- Род тока
- 3N/PE
- Частота тока
- 50 Гц
- Частота, Гц
- 50
Продумайте установку заранее
Проверьте размеры, исполнение и требуемые условия работы. Для совместного использования с другим оборудованием согласуйте точные обозначения моделей.
Габаритные размеры: 590(740) × 870 × 1340 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 3,5 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 00-00199663
Общие сведения
- Артикул производителя
- 00-00199663
- Модель
- МТ-20
- Производитель
- ABAT
- Тип товара
- Машина для темперирования
Рабочие характеристики
- Вместимость ванны
- 24 кг
- Вместимость ванны, кг
- 24
- Диапазон регулирования температуры шоколада
- 27–50 °C
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 3,5
- Род тока
- 3N/PE
- Тип питания
- Электричество
- Частота тока
- 50 Гц
- Частота, Гц
- 50
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 590(740) × 870 × 1340 мм
- Масса нетто, кг
- 190
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел для плавления шоколада ABAT КПШ-150
589 362 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Меланжер для шоколада настольный ABAT МШ-07
265 045 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Центрифуга для яиц ABAT ЦДЯ-1500
357 867 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе