Товар в наличии
253 880 ₽
Описание шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-16П
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П от компании Abat применяется для расстойки замороженных продуктов, а также кондитерских изделий и изделий из муки на предприятия общественного питания и пекарнях.
Расстоечный шкаф используется для запуска процессов брожения в сформованных хлебобулочных изделиях, придает им объем, улучшаются в целом структура и пористость продукта.
Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.
Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф). Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием дополнительного ТЭНа. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю.
Предназначен для совместного использования с тележкой ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01.
Особенности:
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
Автоматическая регулировка уровня влажности в рабочей камере от 0 до 98% с шагом 1%
Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
Слив для удаления излишков влаги
Для удобства обслуживания подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
Подсветка камеры (2 лампы)
Таймер до 100 часов вместе с точным контролем температуры и влажности позволяет использовать модель для сушки овощей, фруктов и грибов
Характеристики:
Полезный объём камеры, 0.94 м³
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
Количество ТЭНов: 2
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
Технические характеристики
Страна-производитель | Россия |
Длина, мм | 918 |
Ширина, мм | 897 |
Ширина максимальная, мм | 1113 |
Высота, мм | 1830 |
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность, кВт | 3.3 |
Вес нетто, кг | 180 |
Температурный режим, °C | от 25 до 85 |
Количество уровней | 16 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Панель управления | Электронная |
Время разогрева, мин | 12 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Гастроемкость | Gn 1/1 |
Тип товара | Шкаф расстоечный тепловой |
Производитель | Abat |
- 1113
- Высота, мм
- 12
- Материал корпуса
- 16
- Размер противня, мм
- 180
- Напряжение, В
- 1830
- Вес нетто, кг
- 21000807860
- Серия
- 220
- Потребляемая мощность, кВт
- 3.3
- Температурный режим, °C
- 600х400
- Панель управления
- 897
- Ширина максимальная, мм
- 918
- Ширина, мм
- Abat
- Gn 1/1
- Тип товара
- SKU производителя
- 21000807860
- Вес нетто, кг
- 180
- Время разогрева, мин
- 12
- Высота, мм
- 1830
- Гастроемкость
- Gn 1/1
- Длина, мм
- 918
- Количество уровней
- 16
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Напряжение, В
- 220
- Нержавеющая сталь
- Гастроемкость
- Общие параметры
- SKU производителя
- От 25 до 85
- Количество уровней
- Панель управления
- Электронная
- Потребляемая мощность, кВт
- 3.3
- Производитель
- Abat
- Размер противня, мм
- 600х400
- Россия
- Длина, мм
- Серия
- ШРТ 16
- Страна-производитель
- Россия
- Температурный режим, °C
- От 25 до 85
- Тип товара
- Шкаф расстоечный тепловой
- Ширина максимальная, мм
- 1113
- Ширина, мм
- 897
- Шкаф расстоечный тепловой
- Производитель
- ШРТ 16
- Страна-производитель
- Электронная
- Время разогрева, мин
Мы предлагаем следующие способы доставки товара:
Самовывоз из пункта выдачи
Самостоятельное получение заказа в пункте выдачи магазина или ТК. Дата и время получения заранее согласуется с менеджером магазина. Отгрузка товара юридическим лицам осуществляется только при наличии печати или правильно оформленной и заполненной доверенности, наличии паспорта получателя.
Курьерская доставка по Москве
Доставка по адресу покупателя или до пункта приема транспортной компании в г. Москве. Дата и время доставки заранее согласуется с менеджером магазина.
Доставка транспортной компанией по России
Доставка транспортной компанией по России до пункта выдачи транспортной компании или до конечного адреса покупателя.
Мы предлагаем следующие способы оплаты товара:
Оплата наличными
Оплата за наличный расчет для физических и юридических лиц. После внесения денежных средств Покупатель подписывает товаросопроводительные документы и получает кассовый чек.Безналичная оплата
Мы работаем с физическими и юридическими лицами за безналичный расчёт со 100% предоплатой с оформлением всех предусмотренных законодательством документов. Счёт на оплату направляется Покупателю на электронную почту после запроса счета через форму на сайте либо по электронной почте. Цена на заказанный товар действительна в течение 2 дней с момента оформления Заказа.Электронные способы
Оплата Заказа электронными способами, в т.ч. банковскими картами. Оплата Заказа данным способом доступна запросом ссылки на оплату у нашего менеджера.Мы предоставляем официальную гарантию на всю продукцию.
Сервис гарантии включает в себя:
- Прием в сервисном центре для диагностики дефекта.
- Ремонт (при необходимости) или замена товара.
- Бесплатную доставку клиенту после ремонта.
Нет отзывов об этом товаре.