










Артикул: 21000001965
В наличии
Фритюрница ABAT ГФК-40 2Н газовая 21000001965
187 992 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Жарка во фритюре с контролем режима
Профессиональная фритюрница для приготовления продуктов в разогретом масле.

Что умеет ГФК-40 2Н газовая
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК используется для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Объем ванны, л
- 10,5
- Количество ванн
- 2
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг
- 15 (2х7,5)
- Регулирование температуры масла в ванне, °C
- +110...+190
- Время разогрева масла до +190 °C, мин
- 18
- Вместимость ванны, дм3
- 21 (2х10,5)
- Максимальная загрузка продукта, кг
- 1,2 (2х0,6)
- Размеры корзины, мм
- 295х120х105
- Количество корзин
- 2
Питание и подключение
- Газовая мощность, кВт
- 11
- Тип питания
- Газ
- Полная максимальная мощность, кВт
- 11 (2х5,5)
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 45
Комплектация
- Газовая фритюрница1 шт.
- Корзина2 шт.
- Ножка4 шт.
- Патрубок сливной1 шт.
- Крышка2 шт.
- Форсунка горелки 5,5кВт для сжиженного газа 1,2 мм2 шт.
- Пилотная форсунка для сжиженного газа 0,19 мм2 шт.
- Пакет полиэтиленовый1 шт.
Продумайте установку заранее
Полный объем ванны, рабочая заправка масла и масса разовой загрузки — разные параметры. Учитывайте их при планировании порций и рабочих циклов.
Габаритные размеры: 401 × 839 × 583 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Перед заказом согласуйте необходимые принадлежности, способ установки и точные обозначения совместимого оборудования.
Технические характеристики 21000001965
Общие сведения
- Артикул производителя
- 21000001965
- Модель
- ГФК-40 2Н газовая
- Производитель
- ABAT
- Серия
- 700
- Тип товара
- Фритюрница
Рабочие характеристики
- Вместимость ванны, дм3
- 21 (2х10,5)
- Время разогрева масла до +190 °C, мин
- 18
- Количество ванн
- 2
- Количество горелок
- 2
- Количество корзин
- 2
- Максимальная загрузка продукта, кг
- 1,2 (2х0,6)
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг
- 15 (2х7,5)
- Объем ванны, л
- 10,5
- Размеры корзины, мм
- 295х120х105
- Регулирование температуры масла в ванне, °C
- +110...+190
- Температурный режим, °C
- От 110 до 190
Питание и подключение
- Газовая мощность, кВт
- 11
- Полная максимальная мощность, кВт
- 11 (2х5,5)
- Тип питания
- Газ
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 401 × 839 × 583
- Масса нетто, кг
- 45
Комплектация
- Комплект поставки
- Газовая фритюрница — 1 шт.; Корзина — 2 шт.; Ножка — 4 шт.; Патрубок сливной — 1 шт.; Крышка — 2 шт.; Форсунка горелки 5,5кВт для сжиженного газа 1,2 мм — 2 шт.; Пилотная форсунка для сжиженного газа 0,19 мм — 2 шт.; Пакет полиэтиленовый — 1 шт.
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе
















