Артикул: 41000019568
В наличии
Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П серии CHEF 41000019568
503 250 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Замес под вашу рецептуру
Профессиональный тестомес для подготовки теста в пекарне, кондитерском или горячем цехе.
Что умеет ТМС-100НН-2П серии CHEF
возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста
программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Скорость вращения, об/мин
- От 125 до 250
- Количество скоростей
- 2
- Объем дежи, л
- 100
- Механизм поднятия головы
- Фиксированная траверса
- Максимальная загрузка теста, кг
- 65
- Механизм крепления чаши
- Несъемная дежа
- Тип дежи
- Несъемная
- Траверса
- Неподъемная
- Крутое тесто
- Да
- Норма загрузки для дрожжевого теста, кг
- 21
- Замес одной порции теста, мин
- 10-15
- Тип привода
- ременной
- Количество оборотов спирали, об/ мин
- 125 (250)
- Количество оборотов дежи, об/ мин
- 17
- Вместимость дежи, л
- 100
Питание и подключение
- Номинальная потребляемая 1 скорость мощность, кВт 2 скорость
- 3,2 5,4
- Номинальное напряжение, В Род тока
- 400 3N/PE
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 360
- Габаритные размеры, мм
- 750 × 1075 × (1250)1280
Продумайте установку заранее
Проверьте вместимость дежи и допустимую массу теста по конкретной рецептуре. Объем дежи не равен массе готового замеса.
Габаритные размеры: 750 × 1075 × (1250)1280 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 3,2 (5,4) кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 41000019568
Общие сведения
- Артикул производителя
- 41000019568
- Модель
- ТМС-100НН-2П серии CHEF
- Производитель
- ABAT
- Серия
- ТМС
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Спиральный тестомес
Рабочие характеристики
- Вместимость дежи, л
- 100
- Замес одной порции теста, мин
- 10-15
- Количество оборотов дежи, об/ мин
- 17
- Количество оборотов спирали, об/ мин
- 125 (250)
- Количество скоростей
- 2
- Крутое тесто
- Да
- Максимальная загрузка теста, кг
- 65
- Механизм крепления чаши
- Несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- Фиксированная траверса
- Норма загрузки для дрожжевого теста, кг
- 21
- Объем дежи, л
- 100
- Производительность, кг/ч
- 325
- Скорость вращения, об/мин
- От 125 до 250
- Тип дежи
- Несъемная
- Тип привода
- ременной
- Траверса
- Неподъемная
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Номинальная потребляемая 1 скорость мощность, кВт 2 скорость
- 3,2 5,4
- Номинальное напряжение, В Род тока
- 400 3N/PE
- Потребляемая мощность, кВт
- 3,2 (5,4)
Конструкция и управление
- Панель управления
- электронная, программируемая
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 750 × 1075 × (1250)1280
- Масса нетто, кг
- 360
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П серии CHEF
520 137 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П серии CHEF
904 620 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-1Р серии LIGHT
140 117 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-1Ц серии CHEF
160 051 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
156 892 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Ц серии CHEF
176 353 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе