Артикул: 21000802033
В наличии
Сковорода ABAT ГСК-90-0,67-150 газовая 21000802033
348 717 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Оснащение профессиональной кухни
Оборудование и принадлежности ABAT для технологических задач предприятия питания.
Что умеет ГСК-90-0,67-150 газовая
Сковорода газовая кухонная типа ГСК используется для жарки продуктов основ ным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и
овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий
Почему мы отдаем предпочтение стальному дну, а не чугунному?
Лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их неприменяемыми в пищевой промышленности из-за вредного влияния на организм человека. (Пройти сертификацию в органах санэпиднадзора со сковородой из серого чугуна практически невозможно).
Поэтому для изготовления чаш сковород, как правило, применяют чугуны с легированными добавками (Cr, Ni), которые значительно снижают теплопроводность чугуна, теплопроводность же применяемого нами стального дна на 20-25% выше.
Сковороды ГСК под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовления.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Опрокидывание
- Ручное
- Время разогрева, мин
- 14
- Площадь дна чаши, м2
- 0,67
- Время разогрева сковороды до 230 °C, мин
- 14
- Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °C
- +100...+340
- Номинальная вместимость чаши, дм3
- 150
- Внутренние размеры чаши сковороды, мм
- 1100х630х238
Питание и подключение
- Тип питания
- Газ
- Полная максимальная мощность, кВт
- 32
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 185
- Габаритные размеры, мм
- 1202 × 1050 × 940
Продумайте установку заранее
Проверьте размеры, исполнение и требуемые условия работы. Для совместного использования с другим оборудованием согласуйте точные обозначения моделей.
Габаритные размеры: 1202 × 1050 × 940 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Перед заказом согласуйте необходимые принадлежности, способ установки и точные обозначения совместимого оборудования.
Технические характеристики 21000802033
Общие сведения
- Артикул производителя
- 21000802033
- Модель
- ГСК-90-0,67-150 газовая
- Производитель
- ABAT
- Серия
- 900
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Сковорода
Рабочие характеристики
- Внутренние размеры чаши сковороды, мм
- 1100х630х238
- Время разогрева сковороды до 230 °C, мин
- 14
- Время разогрева, мин
- 14
- Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °C
- +100...+340
- Количество горелок
- 2
- Номинальная вместимость чаши, дм3
- 150
- Объем, л
- 150
- Опрокидывание
- Ручное
- Площадь дна чаши, м2
- 0,67
- Температурный режим, °C
- От 100 до 340
Питание и подключение
- Полная максимальная мощность, кВт
- 32
- Тип питания
- Газ
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Оцинкованная сталь
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1202 × 1050 × 940
- Масса нетто, кг
- 185
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Сковорода ABAT ГСК-90-0,27-40 газовая
203 967 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ГСК-90-0,47-70 газовая
224 986 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ГСК-90-0,67-120 газовая
335 601 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40 электрическая
159 346 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч электрическая
177 917 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40
164 512 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе