Товар в наличии
66 660 ₽
Описание шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-01
Шкаф расстоечный тепловой Аbаt ШРТ-8-01 применяется в ресторанах, пекарнях и столовых для расстойки заготовок, созданных из дрожжевого теста.
Расстоечный шкаф используется для запуска процессов брожения в сформованных хлебобулочных изделиях, придает им объем, улучшаются в целом структура и пористость продукта.
Конструкция расстоечного шкафа состоит из основания, на котором размещена рабочая камера, двери, оборудованной термостойким стеклом, а также электрооборудования. Противни в комплект поставки не входят. В камере находится ТЭН, обеспечивающий прогревание воздуха до +45°С. Такая температура считается идеальной для расстойки большинства видов хлебобулочных изделий. ТЭН расположен в нижней части камеры. Над ТЭНом устанавливается ванна с водой. Такая конструкция обеспечивает равномерное прогревание и увлажнение воздуха.
Расстоечный шкаф имеет две распашные дверцы, в верхней части которых закреплены ручки. В дверцы встроено прочное стекло, сквозь которое хорошо просматриваются изделия на каждом уровне. Шкаф расстоечный тепловой отличается низким расходом электроэнергии, поскольку ТЭН разогревается до невысокой температуры.
Особенности:
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
Регулируемые по высоте ножки
Размер противня, 435х320, 460х330 мм
Характеристики:
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Потребляемая мощность: 0,8 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Технические характеристики
Страна-производитель | Россия |
Длина, мм | 688 |
Ширина, мм | 625 |
Высота, мм | 800 |
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность, кВт | 0.8 |
Вес нетто, кг | 47 |
Температурный режим, °C | от 30 до 85 |
Количество уровней | 8 |
Панель управления | Электромеханическая |
Количество ванн | 1 |
Количество дверей | 2 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Количество ТЭНов | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Исполнение двери | Стеклянная |
Тип товара | Шкаф расстоечный |
Производитель | Abat |
- 0.8
- Температурный режим, °C
- 1
- Материал корпуса
- 2
- Расстояние между уровнями, мм
- 21000011227
- Серия
- 220
- Потребляемая мощность, кВт
- 47
- Напряжение, В
- 625
- Высота, мм
- 688
- Ширина, мм
- 75
- Количество ТЭНов
- 8
- Панель управления
- 800
- Вес нетто, кг
- Abat
- SKU производителя
- 21000011227
- Вес нетто, кг
- 47
- Высота, мм
- 800
- Длина, мм
- 688
- Исполнение двери
- Стеклянная
- Количество ванн
- 1
- Количество дверей
- 2
- Количество ТЭНов
- 1
- Количество уровней
- 8
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Напряжение, В
- 220
- Нержавеющая сталь
- Исполнение двери
- Общие параметры
- SKU производителя
- От 30 до 85
- Количество уровней
- Панель управления
- Электромеханическая
- Потребляемая мощность, кВт
- 0.8
- Производитель
- Abat
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Россия
- Длина, мм
- Серия
- ШРТ 8
- Стеклянная
- Тип товара
- Страна-производитель
- Россия
- Температурный режим, °C
- От 30 до 85
- Тип товара
- Шкаф расстоечный
- Ширина, мм
- 625
- Шкаф расстоечный
- Производитель
- ШРТ 8
- Страна-производитель
- Электромеханическая
- Количество ванн
Мы предлагаем следующие способы доставки товара:
Самовывоз из пункта выдачи
Самостоятельное получение заказа в пункте выдачи магазина или ТК. Дата и время получения заранее согласуется с менеджером магазина. Отгрузка товара юридическим лицам осуществляется только при наличии печати или правильно оформленной и заполненной доверенности, наличии паспорта получателя.
Курьерская доставка по Москве
Доставка по адресу покупателя или до пункта приема транспортной компании в г. Москве. Дата и время доставки заранее согласуется с менеджером магазина.
Доставка транспортной компанией по России
Доставка транспортной компанией по России до пункта выдачи транспортной компании или до конечного адреса покупателя.
Мы предлагаем следующие способы оплаты товара:
Оплата наличными
Оплата за наличный расчет для физических и юридических лиц. После внесения денежных средств Покупатель подписывает товаросопроводительные документы и получает кассовый чек.Безналичная оплата
Мы работаем с физическими и юридическими лицами за безналичный расчёт со 100% предоплатой с оформлением всех предусмотренных законодательством документов. Счёт на оплату направляется Покупателю на электронную почту после запроса счета через форму на сайте либо по электронной почте. Цена на заказанный товар действительна в течение 2 дней с момента оформления Заказа.Электронные способы
Оплата Заказа электронными способами, в т.ч. банковскими картами. Оплата Заказа данным способом доступна запросом ссылки на оплату у нашего менеджера.Мы предоставляем официальную гарантию на всю продукцию.
Сервис гарантии включает в себя:
- Прием в сервисном центре для диагностики дефекта.
- Ремонт (при необходимости) или замена товара.
- Бесплатную доставку клиенту после ремонта.
Нет отзывов об этом товаре.