Помощь эксперта
Оставьте телефон и специалист перезвонит

Артикул: ШРТ-12

Все товары ABAT

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12

Товар в наличии

Гарантия лучшей цены
Получите персональную цену на данный товар

Описание шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12

Шкаф расстоечный ШРТ-12 от компании Abat может быть использован в ресторанах, пекарнях и столовых для тепловой обработки заготовок будущих хлебобулочных изделий.

Расстоечный шкаф используется для запуска процессов брожения в сформованных хлебобулочных изделиях, придает им объем, улучшаются в целом структура и пористость продукта.

Принцип работы расстоечной камеры ШРТ-12 весьма прост - обогрев камеры происходит за счет двух эффективных нагревательных элементов (ТЭНов). Над ТЭНом располагается ванна с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. Таким образом изделия после расстойки в шкафу получаются более мягкими и сочными, структура становится пористойи наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КЭП-6, КЭП-6П, КЭП-6Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-10Э.

Особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C

  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры

  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры

  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления

  • Регулируемые по высоте ножки

  • Размер противня, 600х400 мм

Характеристики:

  • Количество устанавливаемых противней: 12 (2 противняна каждый уровень)

  • Количество ванн: 1

  • Количество ТЭНов: 2

  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С

  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3

  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.

  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Технические характеристики

Страна-производительРоссия
Длина, мм938
Ширина, мм870
Высота, мм657
Напряжение, В220
Потребляемая мощность, кВт1.6
Вес нетто, кг67
Температурный режим, °Cот 30 до 85
Количество уровней6
Размер противня, мм600х400
Панель управленияМеханическая
Количество ванн1
Противень2 противня на каждый уровень
Время разогрева, мин20
Количество ТЭНов2
Материал корпусаНержавеющая сталь
Материал рабочей камерыНержавеющая сталь
Тип товараШкаф расстоечный
ПроизводительAbat
Характеристики
1
Противень
1.6
Температурный режим, °C
2
Материал корпуса
2 противня на каждый уровень
Время разогрева, мин
20
Количество ТЭНов
21000807854
Серия
220
Потребляемая мощность, кВт
6
Размер противня, мм
600х400
Панель управления
657
Вес нетто, кг
67
Напряжение, В
870
Высота, мм
938
Ширина, мм
Abat
SKU производителя
21000807854
Вес нетто, кг
67
Время разогрева, мин
20
Высота, мм
657
Длина, мм
938
Количество ванн
1
Количество ТЭНов
2
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Механическая
Количество ванн
Напряжение, В
220
Нержавеющая сталь
Тип товара
Общие параметры
SKU производителя
От 30 до 85
Количество уровней
Панель управления
Механическая
Потребляемая мощность, кВт
1.6
Производитель
Abat
Противень
2 противня на каждый уровень
Размер противня, мм
600х400
Россия
Длина, мм
Серия
ШРТ 12
Страна-производитель
Россия
Температурный режим, °C
От 30 до 85
Тип товара
Шкаф расстоечный
Ширина, мм
870
Шкаф расстоечный
Производитель
ШРТ 12
Страна-производитель

Мы предлагаем следующие способы доставки товара:

Самовывоз из пункта выдачи

Самостоятельное получение заказа в пункте выдачи магазина или ТК. Дата и время получения заранее согласуется с менеджером магазина. Отгрузка товара юридическим лицам осуществляется только при наличии печати или правильно оформленной и заполненной доверенности, наличии паспорта получателя.

Курьерская доставка по Москве

Доставка по адресу покупателя или до пункта приема транспортной компании в г. Москве. Дата и время доставки заранее согласуется с менеджером магазина.

Доставка транспортной компанией по России

Доставка транспортной компанией по России до пункта выдачи транспортной компании или до конечного адреса покупателя.

 

Мы предлагаем следующие способы оплаты товара:

Оплата наличными

Оплата за наличный расчет для физических и юридических лиц. После внесения денежных средств Покупатель подписывает товаросопроводительные документы и получает кассовый чек. 

Безналичная оплата

Мы работаем с физическими и юридическими лицами за безналичный расчёт со 100% предоплатой с оформлением всех предусмотренных законодательством документов. Счёт на оплату направляется Покупателю на электронную почту после запроса счета через форму на сайте либо по электронной почте. Цена на заказанный товар действительна в течение 2 дней с момента оформления Заказа.

Электронные способы

Оплата Заказа электронными способами, в т.ч. банковскими картами. Оплата Заказа данным способом доступна запросом ссылки на оплату у нашего менеджера.  

Мы предоставляем официальную гарантию на всю продукцию.

Сервис гарантии включает в себя:

  • Прием в сервисном центре для диагностики дефекта.
  • Ремонт (при необходимости) или замена товара.
  • Бесплатную доставку клиенту после ремонта.
Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов