Шкаф жарочный ABAT (АБАТ) ШЖЭ-1-01 71000000298

Шкаф жарочный ABAT (АБАТ) ШЖЭ-1-01используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь марки AISI 304

В духовке шкафа размещены три противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
Шкаф работает в температурном диапазоне от 20 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С.

Особенности:

• Одна духовка

• Материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304

• 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм

• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов

• Аварийный терморегулятор на +320 °С

• В комплекте 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304

• Лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304

• Подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской

• Регулируемые по высоте ножки

Характеристики:

• Количество камер 1

• Конвекция -

• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30

• Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270

• Температура срабатывания термовыключателя, °C +320

• Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290

• Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

• Размеры противня, мм 530x470

• Количество уровней в камере 4