Прилавок-витрина холодильный мармитный ABAT ПВХМ-70КМУ нерж., витрина справа

Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ используется в составе линии раздачи Мини для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.

Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд.

Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Особенности:

• Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине

• 3 полки-решетки

• Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1

• Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем

• Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры

• Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар

• Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря

• Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд

• Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем:

• Витрина: 350 л

• Ванна: 60 л

• Объем воды в ванне мармита: 8 л

• Демонстрационная площадь:

• Полки: 1,04 м2

• Ванна: 0,35 м2

• Вместимость гастроемкостей:

• 3х GN 1/1 глубиной 150 мм

• 2х GN 1/2 глубиной 150 мм

• 2х GN 1/4 глубиной 150 мм

• Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 л

• Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.

• Хладагент: R404a

• Общая масса хладагента: 0,37 кг

• Энергопотребление витрины: 7 кВт*ч/сутки

• Размер ванны:

• Витрина: 633х510х174 мм

• Мармит: 800х510х180 мм