Артикул: 00-00198403
Нет в наличии
Подовая печь ABAT ЭШП-3КП 4EN Optima 00-00198403
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Стабильный результат на каждом поде
Подовая печь для хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарне и на профессиональной кухне.
Что умеет ЭШП-3КП 4EN Optima
Шкаф пекарский подовый ЭШП-3КП 4EN с каменным подом используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.В подовом шкафу ЭШП-3КП 4EN Optima применяется природный камень - кордиерит.
Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки.
В электрических и особенно газовых духовых шкафах подача тепла неравномерна.
Плита из кордиерита, которым выложен под в ЭШП-3КП 4EN Optima, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру.
Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры.
Не меньшее значение играет и пористость кордиерита.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Пароувлажнение
- Да
- Количество камер
- 3
- Площадь пода, м2
- 1,03
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин
- 45
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1260х860х280(250)
- Вместимость каждой камеры
- 4 x EN 1/1 ( 600х400 мм)
Питание и подключение
- Тип питания
- Электричество
Продумайте установку заранее
Сопоставьте размеры камер с ассортиментом выпечки. Для модульной установки отдельно согласуйте число ярусов, крышу, опоры и расстоечный шкаф.
Габаритные размеры: 1590 × 1219 × 1700 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 36,24 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 00-00198403
Общие сведения
- Артикул производителя
- 00-00198403
- Модель
- ЭШП-3КП 4EN Optima
- Производитель
- ABAT
- Тип товара
- Подовая печь
Рабочие характеристики
- Вместимость каждой камеры
- 4 x EN 1/1 ( 600х400 мм)
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1260х860х280(250)
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин
- 45
- Количество камер
- 3
- Пароувлажнение
- Да
- Площадь пода, м2
- 1,03
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 36,24
- Тип питания
- Электричество
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1590 × 1219 × 1700
- Масса нетто, кг
- 534
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Модуль подовой печи ABAT ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower (без крыши)
256 200 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Модуль подовой печи ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши
321 074 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Модуль подовой печи ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super с крышей
327 224 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе