Артикул: 11000019728
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-200-ОМ2 11000019728
851 052 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
Что умеет КПЭМ-200-ОМ2
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМ2 используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Диаметр котла, мм
- 790
- Количество ТЭНов
- 9
- Формат
- <>
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Сливной кран
- Нет
- Миксер
- Да
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 80
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
- Количество блоков нагревателей
- 3
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Тип питания
- Электричество
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 27.1 28,7
- Род тока
- трехфазный с нейтралью, переменный
- Частота, Гц
- 50
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 325
- Габаритные размеры, мм
- 1510 × 1101 × 1306(2180)
Продумайте установку заранее
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
Габаритные размеры: 1510 × 1101 × 1306(2180) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: (27,1) 28,7 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000019728
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000019728
- Модель
- КПЭМ-200-ОМ2
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-200
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 80
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Диаметр котла, мм
- 790
- Количество блоков нагревателей
- 3
- Количество ТЭНов
- 9
- Максимальная температура нагрева продукта, °C
- 110
- Миксер
- Да
- Объем, л
- 200
- Сливной кран
- Нет
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Формат
- <>
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
Питание и подключение
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 27.1 28,7
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- (27,1) 28,7
- Род тока
- трехфазный с нейтралью, переменный
- Тип питания
- Электричество
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Панель управления
- Электронная
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1510 × 1101 × 1306(2180)
- Масса нетто, кг
- 325
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-200/9Т
261 019 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном
864 584 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе