Котел варочный ABAT (АБАТ) КПЭМ-160-О: удобство и практичность
Котел пищеварочный электрический с функцией опрокидывания ABAT (Чувашторгтехника) КПЭМ 160 О — современное оборудо...
Читать далее →
Артикул: 11000019707
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМ2 11000019707
737 094 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Подберем решение под ваши задачи
Поможем выбрать подходящий вариант, проверим совместимость и подготовим коммерческое предложение
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
ABAT / КПЭМ-100-ОМ2
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
100 л110 °CЭлектронная
Объем100 л
Максимальная температура нагрева продукта110 °C
Панель управленияЭлектронная
Потребляемая мощность(18,1) 21 кВт
Что умеет КПЭМ-100-ОМ2
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество ТЭНов
- 6
- Формат
- <>
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Сливной кран
- Нет
- Миксер
- Да
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
- Количество блоков ТЭН-ов (ТЭН-ов), шт
- 2 (6)
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Время разогрева (95 С), мин
- 55
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Тип питания
- Электричество
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 18,1 21,0
- Частота, Гц
- 50
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 266
- Габаритные размеры, мм
- 1363 × 980 × 1150(1970)
Продумайте установку заранее
01 / Подбор под процесс
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
02 / Место установки
Габаритные размеры: 1363 × 980 × 1150(1970) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
03 / Подключение
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: (18,1) 21 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000019707
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000019707
- Модель
- КПЭМ-100-ОМ2
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-100
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
- Время разогрева (95 С), мин
- 55
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество блоков ТЭН-ов (ТЭН-ов), шт
- 2 (6)
- Количество ТЭНов
- 6
- Максимальная температура нагрева продукта, °C
- 110
- Миксер
- Да
- Объем, л
- 100
- Сливной кран
- Нет
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Формат
- <>
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
Питание и подключение
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 18,1 21,0
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- (18,1) 21
- Тип питания
- Электричество
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Панель управления
- Электронная
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1363 × 980 × 1150(1970)
- Масса нетто, кг
- 266
Отзывы о товаре
Нет отзывов об этом товаре.
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах
1 129 415 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОР
234 403 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9Т
243 461 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе