Артикул: 11000018911
Нет в наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400-ОМ2 11000018911
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
Что умеет КПЭМ-400-ОМ2
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-400-ОМ2 используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Сливной кран
- Нет
- Миксер
- Да
- Количество ТЭНов
- 18
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 100
- Диаметр котла, мм
- 1000
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Тип питания
- Электричество
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 2060 × 1465 × 1420(2590)
- Масса нетто, кг
- 850
Продумайте установку заранее
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
Габаритные размеры: 2060 × 1465 × 1420(2590) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: (54,2 ) 58,3 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000018911
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000018911
- Модель
- КПЭМ-400-ОМ2
- Производитель
- ABAT
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 100
- Диаметр котла, мм
- 1000
- Количество ТЭНов
- 18
- Максимальная температура нагрева продукта, °C
- 110
- Миксер
- Да
- Объем, л
- 400
- Сливной кран
- Нет
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- (54,2 ) 58,3
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Панель управления
- Электронная
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 2060 × 1465 × 1420(2590)
- Масса нетто, кг
- 850
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400П (паровой)
318 725 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400Т
428 881 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400ТМ
610 163 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе