Артикул: 11000006662
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60А (автоклав) 11000006662
451 308 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
Что умеет КПЭМ-60А (автоклав)
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) используется для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 ºС и при давлении выше атмосферного.
Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Диаметр котла, мм
- 425
- Количество ТЭНов
- 3
- Опрокидывание
- Ручное
- Время разогрева, мин
- 50
- Объем емкости, л
- 60
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Ручное
- Сливной кран
- Нет
- Миксер
- Нет
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 50
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- до 240 (2,4)
Питание и подключение
- Тип питания
- Электричество
- Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²)
- от 289 до 589 (от 3 до 6)
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 162
- Габаритные размеры, мм
- 1086 × 733 × 1318
Комплектация
- Котел пищеварочный электрический1 шт.
- Штурвал1 шт.
- Винт установочный М4х101 шт.
- Заливная воронка1 шт.
- Полиэтиленовый пакет1 шт.
- Носик съемный1 шт.
- Плавкий предохранитель 1,0А1 шт.
- Плавкий предохранитель 5,0А1 шт.
Продумайте установку заранее
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
Габаритные размеры: 1086 × 733 × 1318 мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 9,1 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000006662
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000006662
- Модель
- КПЭМ-60А (автоклав)
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-60
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 50
- Время разогрева, мин
- 50
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- до 240 (2,4)
- Диаметр котла, мм
- 425
- Количество ТЭНов
- 3
- Миксер
- Нет
- Объем емкости, л
- 60
- Объем, л
- 60
- Опрокидывание
- Ручное
- Сливной кран
- Нет
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Ручное
Питание и подключение
- Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²)
- от 289 до 589 (от 3 до 6)
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 9,1
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Панель управления
- Механическая
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1086 × 733 × 1318
- Масса нетто, кг
- 162
Комплектация
- Комплект поставки
- Котел пищеварочный электрический — 1 шт.; Штурвал — 1 шт.; Винт установочный М4х10 — 1 шт.; Заливная воронка — 1 шт.; Полиэтиленовый пакет — 1 шт.; Носик съемный — 1 шт.; Плавкий предохранитель 1,0А — 1 шт.; Плавкий предохранитель 5,0А — 1 шт.
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60-ОР
181 915 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60/7Т
204 096 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе