Артикул: 11000006538
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном 11000006538
2 159 502 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
Что умеет КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-500-ОМ2 используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Опрокидывание
- Автоматическое
- Объем емкости, л
- 500
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Сливной кран
- Да
- Миксер
- Да
- Количество ТЭНов
- 6
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 100
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Время разогрева (95°C), мин
- 100
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Тип питания
- Электричество
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал емкости
- Нержавеющая сталь
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 894
- Габаритные размеры, мм
- 1975 × 1411 × 1541(2800)
- Габаритные размеры (длина х глубина х высота мм)
- 1975х1411х1541
Продумайте установку заранее
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
Габаритные размеры: 1975 × 1411 × 1541(2800) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: (54,2) 58,3 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000006538
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000006538
- Модель
- КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-500
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время разогрева (95°C), мин
- 100
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 100
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 100 (1,0)
- Количество ТЭНов
- 6
- Максимальная температура нагрева продукта, °C
- 110
- Миксер
- Да
- Объем емкости, л
- 500
- Объем, л
- 500
- Опрокидывание
- Автоматическое
- Сливной кран
- Да
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
- +3...+115
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- (54,2) 58,3
- Тип питания
- Электричество
- Частота, Гц
- 50
Конструкция и управление
- Материал емкости
- Нержавеющая сталь
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Панель управления
- Электронная
Габариты и масса
- Габаритные размеры (длина х глубина х высота мм)
- 1975х1411х1541
- Габаритные размеры, мм
- 1975 × 1411 × 1541(2800)
- Масса нетто, кг
- 894
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-500ТМ
682 966 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах
1 129 415 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе