Щипцы кулинарные ABAT: удобство и гигиена
Забота о здоровье и гигиене является актуальной темой, поэтому кулинарные инструменты играют важную роль в обеспечении ч...
Читать далее →
Артикул: 11000019725
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМР со сливным краном 11000019725
409 840 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Подберем решение под ваши задачи
Поможем выбрать подходящий вариант, проверим совместимость и подготовим коммерческое предложение
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
ABAT / КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
100 лМеханическая19,2 кВт
Объем100 л
Панель управленияМеханическая
Потребляемая мощность19,2 кВт
Напряжение400 В
Что умеет КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР используется для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество ТЭНов
- 6
- Опрокидывание
- Ручное
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Ручное
- Сливной кран
- Да
- Миксер
- Да
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Количество блоков ТЭНов, шт
- 2
- Скорость вращения миксера, об/мин
- 15-120
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- от 50 (0,05) до 500 (0,5)
Питание и подключение
- Тип питания
- Электричество
- Распределение мощности по режимам, КВт
- 3/9/18
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 154
- Габаритные размеры, мм
- 1266 × 922 × 1170(1843)
Продумайте установку заранее
01 / Подбор под процесс
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
02 / Место установки
Габаритные размеры: 1266 × 922 × 1170(1843) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
03 / Подключение
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 19,2 кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000019725
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000019725
- Модель
- КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-100
- Страна производства
- Россия
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- от 50 (0,05) до 500 (0,5)
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество блоков ТЭНов, шт
- 2
- Количество ТЭНов
- 6
- Миксер
- Да
- Объем, л
- 100
- Опрокидывание
- Ручное
- Скорость вращения миксера, об/мин
- 15-120
- Сливной кран
- Да
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Ручное
Питание и подключение
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 19,2
- Распределение мощности по режимам, КВт
- 3/9/18
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Панель управления
- Механическая
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1266 × 922 × 1170(1843)
- Масса нетто, кг
- 154
Отзывы о товаре
Нет отзывов об этом товаре.
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах
1 129 415 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОР
234 403 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9Т
243 461 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе