Артикул: 11000015456
В наличии
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В 11000015456
938 841 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Не отвечаем 5 минут — скидка на весь заказ!
Нужна скидка? Звони — сделаем лучшее предложение
Работаем по всей России
Возможны самовывоз и доставка по всей территории России
Надежность
Профессиональная поддержка
Варка в масштабе вашей кухни
Пищеварочный котел для приготовления партий блюд и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
Что умеет КПЭМ-100-ОМП-В
Котел пищеварочный высокотемпературный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Устройство и параметры
Рабочие характеристики
- Опрокидывание
- Автоматическое
- Объем емкости, л
- 100
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
- Сливной кран
- Нет
- Миксер
- Да
- Количество ТЭНов
- 6
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество блоков ТЭН-ов (ТЭН-ов), шт
- 2 (6)
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 230 (2,3)
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
Питание и подключение
- Тип питания
- Электричество
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 18,1 21,0
Конструкция и управление
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Материал емкости
- Нержавеющая сталь
Габариты и масса
- Масса нетто, кг
- 261
- Габаритные размеры, мм
- 1363 × 980 × 1150(1970)
Продумайте установку заранее
Полезный объем, способ выгрузки и перемешивание выбирают по продукту. Заранее проверьте коммуникации, пространство для опрокидывания и путь подачи сырья.
Габаритные размеры: 1363 × 980 × 1150(1970) мм. Предусмотрите свободный доступ для загрузки, очистки и обслуживания; учтите размеры дверных проемов по пути доставки.
Напряжение: 400 В; потребляемая мощность: 18,1 (21) кВт. Параметры линии питания и подключение согласуют с квалифицированным специалистом по паспорту конкретного исполнения.
Технические характеристики 11000015456
Общие сведения
- Артикул производителя
- 11000015456
- Модель
- КПЭМ-100-ОМП-В
- Производитель
- ABAT
- Серия
- КПЭМ-100
- Тип товара
- Котел пищеварочный
Рабочие характеристики
- Время опрокидывания, мин
- 0,6
- Время разогрева до 95 °C, мин
- 55
- Давление пара в рубашке, кПа (кгс/см²)
- 230 (2,3)
- Диаметр котла, мм
- 652
- Количество блоков ТЭН-ов (ТЭН-ов), шт
- 2 (6)
- Количество ТЭНов
- 6
- Миксер
- Да
- Объем емкости, л
- 100
- Объем, л
- 100
- Опрокидывание
- Автоматическое
- Сливной кран
- Нет
- Тип котла
- Опрокидываемые
- Тип опрокидывания
- Автоматическое
Питание и подключение
- Мощность (варка / варка с перемешиванием), кВт
- 18,1 21,0
- Напряжение, В
- 400
- Потребляемая мощность, кВт
- 18,1 (21)
- Тип питания
- Электричество
Конструкция и управление
- Материал емкости
- Нержавеющая сталь
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Панель управления
- Сенсорная
Габариты и масса
- Габаритные размеры, мм
- 1363 × 980 × 1150(1970)
- Масса нетто, кг
- 261
Отзывы о товаре
Аналогичные товары
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах
1 129 415 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОР
234 403 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9Т
243 461 ₽ Указана цена последней отгрузки со склада. Стоимость зависит от выбранного способа оплаты и количества товара.Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе